Új termék
Kifutó termék

Atlanti / közönséges tőkehalfilé, bőrös, 450-900 /16-32oz, adalék- és jégmentes, fagyasztott [143]

– Regisztráljon, hogy elsőként értékelhesse a terméket!
Cikkszám: THFILB+

Raktárkészlet:

5 240Ft/ kg
(4 990Ft+ ÁFA)

Az atlanti tőkehal híres finom ízéről és húsának ragyogó fehér színéről, amely a tányéron szinte ragyog. Az atlanti tőkehal az idők során mindig is nagyra becsült hal volt.

Az Atlanti-óceán északi részén hajózó vikingek ellátmánya, a nagyböjt idején Dél-Európában böjtölő katolikusok szívesen fogyasztott étele, és ma a legjobb ínyenc éttermek étlapján is szerepel, a sokoldalú tőkehal mindenki számára megfelelő hal.

 

Az atlanti tőkehal húsa könnyű és pelyhes, színe rendkívül tiszta, fehér, íze pedig enyhe és enyhén édes. A tőkehal fehérsége a tengerfenék közelében súlytalanságban úszó halak izomszövetére jellemző. A tőkehal szinte zsírtalan, fehérjében gazdag, egészséges táplálék, amely Omega-3 zsírsavakat, valamint A- és D-vitamint tartalmaz.

 

Az atlanti tőkehal számtalan módon elkészíthető, például sült vagy főtt filében, valamint egészben, és füstölve is kiváló. A tőkehal szinte minden része fogyasztható. A Feröer-szigeteken a tőkehal pofáját és állát csemegeként fogyasztják.

 

A tőkehal az Atlanti óceán északabbra eső hideg vizeiben érzi jól magát. Európában az Északi- és a Balti-tengerben Grönland, Izland, Skócia partjainál, Kanada és az Egyesült Államok keleti partvidékén találkozhatunk vele, habár vándorlásai során délebbre is megtalálható. A tőkehal a tonhalhoz hasonlóan készíthető el. A májából készült csukamájolaj rendkívül gazdag A- és D-vitaminokban, Omega-3 zsírsavakban, jódban.

 

1097 Budapest,  Táblás u. 36-38. C14.
Hétfőtől péntekig 8:00 - 15:00 óráig
(+36) 1 / 219 07 99 (+36) 1 / 219 07 98
A böngészőjében cookie-kat (adatfájlokat) tárolunk a felhasználói élmény javítása érdekében. További információk
Kosár tartalma
Vásároljon még 40 000 Ft értékben az ingyenes házhozszállításhoz
Tovább a kosárhoz
Vásároljon még 40 000 Ft értékben az ingyenes házhozszállításhoz
Tovább a kosárhoz